Wildproeverij bij BerneZorg

Op 26 januari 2011 heeft BerneZorg, in samenwerking met de Wildbeheereenheid (WBE) Aa en Leijgraaf uit Heeswijk-Dinther, Loosbroek en Vorstenbosch voor de 11^e keer een wilproeverij georganiseerd voor de bewoners van locatie Cunera/De Bongerd, omwonenden en de bewoners van de aanleunwoningen van het voormalige Ter Weer. 

De opening werd verricht door de heer H. van de Wiel, bestuurder van BerneZorg, die zijn waardering uitsprak voor het initiatief van de WBE om ieder jaar de wildproeverij te organiseren, samen met de medewerkers van de keuken van BerneZorg.

Daarna sprak wethouder Van de Moorselaar, portefeuillehouder van Natuur en Landschap binnen de gemeente Bernheze, zijn waardering uit voor de activiteiten van de WBE. Hij benadrukte het belang van goed flora- en faunabeheer waar de WBE actief en professioneel mee bezig is.

Louis van Gemert sprak als secretaris ook een woordje namens de WBE en benadrukte haar streven naar een optimale situatie voor flora en fauna. De leden van de WBE hebben graag hun bijdrage geleverd om wildsoorten zoals houtduiven, hazen, konijnen, eenden en fazanten ter beschikking te stellen voor de wildproeverij.

Ook vroeg de secretaris de aandacht voor de informatiestand van WBE Aa en Leijgraaf en de professionele stand van de bevriende gast WBE Moergestel waar men informatie en uitleg over bijvoorbeeld wildbeheer, schadebestrijding, de schoonmaakdag, biotoopbeheer en talrijke diersoorten kon krijgen.

Het keukenpersoneel had grote zorg besteed aan het klaarmaken van alle heerlijkheden zoals duivensoep, wildhaché, wildragout, wildpaté en ook de door de WBE beschikbaar gestelde rode wijn was heerlijk. Vrijwilligers van BerneZorg zorgden voor de bediening. Ook de bewoners van afdeling Kastanjedreef van Cunera die door de beschermende maatregelen vanwege het norovirus niet aanwezig konden zijn, werden op hun kamer voorzien van lekkere hapjes.

De bewoners, omwonenden, vrijwilligers en medewerkers van BerneZorg waren enthousiast over deze goed georganiseerde wildproeverij, met dank aan de WBE Aa en Leijgraaf.